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【美味しい魚をもっと美味しく!】ひと手間で変わる!「神経絞め」の全てとオススメアイテムを紹介

寄稿:幸田達郎
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ジギング特集2020

新鮮おさかなパック

「神経絞め」シリーズと同様に、釣った魚をもっと美味しく食べたいアングラー必見のアイテムを紹介します。

新鮮おさかなパック」。

これはダブルジッパー付きアルミ層式パックで、このアルミ層で水分も紫外線も通さないうえ、熱伝導率も抜群。

魚を「新鮮おさかなパック」に入れたまま保冷すれば、エキスが流れ出ないので鮮度が保てるというスグレモノです。

「新鮮おさかなパック」はサイズ別に全3種類をラインナップ

「新鮮おさかなパック」を使って魚を美味しく持ち帰るには…

  1. エラを切って血液を抜く
  2. 神経絞めを行う
  3. 氷水に10分ほど浸ける
  4. 「新鮮おさかなパック」に入れて、直接氷が当たらないよう持ち帰る

上記4つ手順だけで魚を最高の状態で持ち帰ることができます。

クーラーボックスを汚すことなく持ち帰ることが出来ますので、釣行後の後片付けも圧倒的にラクになります。

「神経絞めセット」シリーズと同様に、釣った魚をもっと美味しく食べたいと思うアングラーにはオススメのアイテムですよ。

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