モジャオ村上哲さんに訊いた「感動するくらいキレイにイカを持って帰る方法」

イカメタル・オモリグがいよいよハイシーズン! その釣り味もさることながら、イチファンとしてやっぱり楽しみなのは濃厚かつアッサリとしたその食味。あの手この手を駆使して苦労して釣ったイカの味は格別、もっと言えば、その「持ち帰 … 続きを読む モジャオ村上哲さんに訊いた「感動するくらいキレイにイカを持って帰る方法」