出典：YouTubeチャンネル「LureNews.TV」     長期熟成が可能、旨味成分もカナリUP。 津本光弘さんが考案した、魚の血抜き処理でお馴染み「究極の血抜き・津本式」。これまでは、魚の鮮度 … 続きを読む 【長期保存が可能】魚の種類や状態に合った脱気・密封処理を！ハピソン「津本式密封パック器」の魅力と津本光弘さんに聞いたアレコレ