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美食系アングラーがうなる! アジの刺身がさらに美味くなるオススメの醤油は?【第7回:レオン加来匠編】

釣ってよし、食べてよしなアジ(鯵)、中でも美味しいアジの刺身が、さらにさらに美味くなるアイテム、美食系アングラーがこだわる醤油(しょうゆ)を紹介していくのがこの企画。

その第7回目は、スゴ腕ライトゲーマー・レオン加来匠氏のオススメです。

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レオン氏のオススメは、福岡県にある二ビシ醤油株式会社の「特級うまくちさしみ」だそう。

 

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その理由は…「九州では甘口醤油でお馴染みの二ビシ醤油製の『特級うまくちさしみ』がオススメ。トロっとしてまろやかで刺身にピッタリの甘口醤油です。 ちなみに僕は辛い醤油が苦手で…」とのことです。